åh, mamma gjorde Ananaspaj idag, första gången, var lite skeptisk. låter lite underligt med ananas i paj ;o men det var förvånansvärt gott :D



för er som kanske vill ha reseptet så kommer det här :

200 grader i 25 minuter (över och under värme)

Degen
150 g smält smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Rör ihop de torra ingradienserna. Häll sedan i det smälta smöret och rör sedan med en gaffel. Och pressa sedan ut degen i en pajform.

Smeten
1 burk avrunnen ananas
2 dl cream fraiche
½ dl socker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
blanda ihop ingradienserna och häll sedan ner smeten i pajformen, stoppa in den i mitten av ugnen, och låt den stå och grädda i 25 minuter i 200 graders värme. Servera gärna med vaniljglass så blir det supergott :)